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    Insalatina degli Ortolani – Gärtnersalat
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    Tajerin con Polpa di Vitello – Eiernudeln mit Kalbfleischsauce
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    Hummus von zweierlei Erbsen mit Knoblauch-Fladenbrot
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    Gelberbsen-Dal
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    Grünerbsensalat mit Broccoli und Spinat
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    Kiwi-Bananen-Sorbet
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    Gebratene Fischfilets mit Lattich und Balsamico tradizionale
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    Rindsragout auf Sauerbraten-Art
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    Saure Leber mit Selleriestock
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    Borschtsch-Suppe
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