— Zweierlei Mais: Zuckermais und Polenta —
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REZEPT
Polentacake mit Saucisson und Spinat
Warum die Saucisson nicht mal in einem grünen Polentamantel zubereiten? Das ganze bleibt herrlich saftig.
60 MINUTEN
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Die goldene Jahreszeit mit Pilzen, Marroni, Kürbis und Wild. Gerste, Grünkern & Co. Pizza backen leicht gemacht – mit passenden Weinen. Menü des Monats: Österreichische Schmankerl. Hygge: Süsses skandinavisches Gebäck. 

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Frische Granatapfel-Kerne sind etwas Grossartiges. Wie löst man diese aber sauber aus, sodass möglichst keine Trennhäutchen und Schalenreste daran kleben bleiben? In diesem Video erfahren Sie, wie es richtig geht.

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