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    Frühlingsgemüse-Suppe mit Ei
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    Broccoli-Tatar mit Granatapfel und Kresse
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    Fregolotta
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    Zucchetti-Spinat-Frittata
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    Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Zitronengras
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    Kokosglace mit Mango-Tatar
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    Crostini mit Ricotta-Kräuter-Creme
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    Crostini mit Baumnusscreme und Stangensellerie
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    Geschmorte Kopfsalatrollen mit Tomaten
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    Lattich-Risotto mit mariniertem Mozzarella
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