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    Lachs auf Senf-Fenchel
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    Überbackene Senf-Kalbsschnitzelchen
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    Pouletbrüstchen auf Spinat an Senf-Joghurt-Hollandaise
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    Schinkenrollen mit Petersilienwurzeln an Senfsauce
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    Pilzflan mit kleinem Nüsslisalat
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    Avocadomousse mit Mais-Chips
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    Poulet auf Lauch unter der Blätterteighaube
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    Federkohl mit Rüebli an Kümmelrahm
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    Zanderfilet mit Meerrettichhaube auf Rosenkohlblättern
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    Kabis-Tomaten-Gratin mit Speck und Schinken
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