Virgin French 75
Die alkoholfreie Variante des French 75, den die Franzosen auch «Soixante Quinze» nennen, schmeckt herrlich erfrischend.
5
Minuten
ZUBEREITUNG
1
Ein Stück gelbe Zitronenschale dünn ablösen. Zitronenschale, Gin-Ersatz, Zitronensaft, Sirup und Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln.
2
Den Virgin French 75 durch ein Sieb in ein Schaumweinglas passieren und mit Schaumwein auffüllen.
Zutaten
1 PORTION
1 unbehandelte Zitrone
4 cl alkoholfreie Alternative zu Gin z.B. G’nuine Zero
2 cl Zitronensaft
2 cl Zitronensirup oder Zuckersirup
6 Stk. Eiswürfel
1 dl alkoholfreier Schaumwein