Pro Portion 1 Würfelzucker mit einigen Tropfen Campari tränken und in ein Prosecco-Glas geben. 1 daumennagelgrosses Stück Zitronenschale abschneiden. Zuerst mit der Schale den Glasrand zum Aromatisieren einreiben, dann die Schale ins Glas geben. Mit sehr kaltem Prosecco auffüllen und sofort servieren.