Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind eine klassische Ölsaat, die vor allem zur Herstellung von hochwertigem Öl dient. Sonnenblumenkerne sind mit ihrem milden nussigen Geschmack oft beliebte Zutat in Müesli- und Kernmischungen. Leicht geröstet sind sie in den letzen Jahren auch als Zugabe zu Salaten, grilliertem Gemüse oder als gesunde Knabberalternative immer beliebter geworden. Nicht nur kulinarisch, sondern auch ernährungsphysiologisch bieten sie mit ihrem Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen eine willkommene Nahrungsergänzung.