Die mittelgrossen, schlanken, weissen Bohnen kochen cremig weich, ohne zu zerfallen. Sie sind auch aus der Dose erhältlich und schmecken dabei erstaunlich gut. Aber noch köstlicher sind sie natürlich frisch zubereitet.
Zutatenkategorie Hülsenfrüchte
Alle getrockneten Bohnen können gekocht 3–4 Tage im Kühlschrank gelagert oder tiefgekühlt werden.