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    Steinpilz-Polenta
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    Buchweizensuppe mit Wintergemüse und Kressepesto
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    Raclettekäse-Salat mit Kürbis und Caramel-Nüssen
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    Bohnensuppe mit Federkohl
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    Zitronenglace
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    Selleriecremesuppe mit Meerrettich-Gremolata
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    Quinoa-Salat mit Randen und Orange
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    Ziegen-Frischkäse mit Thymian-Orangen-Marinade
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    Crème Dubarry – Blumenkohlsuppe
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    Cidre-Cocktail
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