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    Couscous-Küchlein mit Federkohlsalat
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    Hackbällchen mit Mozzarella an Peperonisauce
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    Geröstete Bundkarotten auf cremiger Kräuter- Polenta
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    65
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    Gewürzgarten
    Muskat-Suppe mit Räucherfisch
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    35
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    Kalbfleischküchlein mit Portulak-Kresse-Dip
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    40
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    Fischfilets an Brunnenkressesauce
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    30
    Minuten
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    Zander mit Rhabarber und grünem Pfeffer
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    35
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    Weisse Spargeln mit Lamm, Knusperbröseln und Eiersauce
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    60
    Minuten
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    Salat von rohen grünen Spargeln an Misodressing
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    40
    Minuten
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    Kalbsbraten mit Rhabarber-Spargel-Gemüse und Kerbel-Beurre-blanc
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    200
    Minuten

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