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    Fregola-Kräuter-Salat mit Avocado und Erbsen
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    Kräutersalat mit Grapefruit an Joghurt- Dressing
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    Eiersalat mit Crevetten
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    25
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    Lammragout mit Oliven und Zitrone
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    Sauerrahm-Orangen-Parfait mit Caramelsauce
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    Forellenfilets mit Kartoffelschuppen
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    50
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    Speckschnitzelchen mit Oliven-Stampf
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    30
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    Gedämpfte Saiblingfilets an Kräuterbutter
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    55
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    Kresse-Risotto mit Taleggio
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    35
    Minuten
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    Dörrapfel-Kompott mit Mandelkrokant
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    20
    Minuten

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